Depuis plus de 80 ans nous avons développé la qualité de nos vins et nous avons participé aux renouvellements et à la transformation des terroirs du Languedoc.
Situés au portes de Montpellier, à Assas, nous regroupons près de 100 Vignerons entre Méditerranée et Cévennes. Les femmes et les hommes du « Chai du Montpellieret » partagent la même passion pour la terre et la vigne. Ils s’attellent au quotidien à façonner un vignoble d’environ 700 hectares. Tous œuvrent ensemble pour mettre en lumière la typicité de chaque cépage, qu’ils soient traditionnels de la région ou plus atypiques. Dans chacune de leurs exploitations, il existe des parcelles avec un potentiel fantastique.
Nous avons harmonisé nos façons de travailler en nous enrichissons les uns les autres afin de produire des vins dignes des fleurons de nos appellations. La vinification réunit toutes les compétences de nos œnologues et maîtres de chai pour élaborer des cuvées d’exception à partir des fruits de nos terroirs.
Nous vous proposons ainsi une large gamme de vins représentative de nos appellations, des Vins de Pays d’Oc aux Grés de Montpellier, sans oublier l’incontournable Pic Saint Loup. Aussi, nous vous offrons une immersion nouvelle dans le paysage viticole du Grand Montpellier. Convivialité et plaisir en sont les piliers !