Nos Vins

AccueilNos VinsBIB, Vins BlancsTypiquement Chardonnay – BIB

Typiquement Chardonnay – BIB

APPELLATION : IGP Pays d’OC
CÉPAGES : 100% Chardonnay

NOTES DE DÉGUSTATION :
Robe brillante aux nuances dorées
Nez puissant sur des arômes de lys, fleur d’acacia et citronnelle
Bouche onctueuse, ronde, des notes beurrées et de fruits secs

POTENTIEL DE GARDE : 3 à 5 mois

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 et 12°C

ACCORDS SUGGÉRÉS : Apéritif, Daurade grillée, blanquette de saumon

DEGRÉ D’ALCOOL : 13,5°

CONTENANCE BIB (Cubi) : 5 L

Categories: , Tags: ,
Description

Description

SITUATION GÉOGRAPHIQUE
Nord de Montpellier – Languedoc
TYPE DE SOL
Sol calcaire limoneux
VINIFICATION
Vendanges de nuit. Elevage sur lies fines et batonnage pendant un mois. Fermentation à 16° pendant 15 jours.

You may also like…